My Box Of Chocolate

Sunday, November 15, 2009

Daging Goreng kunyit jok!!!

sebab stok daging ni dah lama dlm kotak ais kat umah tu...tak tau nak buat apa..

sebenarnya dah lama teringin nak makan kerutub daging..dah siap beli rempah kerutub tu dah..tapi membayangkan terpaksa guna santan dan masak pekat-pekat..dah tu startlah terbayang lemak2 yg dah bertempek kat badan ni....takpe...tahan ajelah rasa

last-last masak goreng kunyit biasa aje .cuma ku bubuh cili api nak kasi umpphhh sikit..tak pedas, tak boleh nak makan lah..tapi den makan 2 ketul aje pun sebab tak nak makan nasi punya pasal kan..

resepinye...

daging tu, potong nipis-nipis
bawang merah - 5 ulas
bwg putih - 2 ulas
bawang besar - 1 biji, potong bulat-bulat
cili api - 6-7 biji (kalau nak pedas lagi, ketuk-ketuk cili tu kasi pecah2 sikit)
asam keping - 2 kpg..
kunyit debu - 1 sd makan
garam secubit

gaul semua bahan tu, peramkan sekejap..goreng minyak sikit...siap..

Daging Panggang

daging panggang....versi aku

Semenjak membeli kuali leper yg org buat burger tu (tapi versi kecik, muat letak atas dapur), memang selalunya menggunakannye..

kalau tau, begitu banyak kegunaannye...memang harus lama dah beli...

and memang terasa poyo aje memasak mcm ala-ala license to grill tu..kih!kih!...

oklah..ni lagi satu menu yg saya buat, masak atas kuali leper tu...

tapi sebabkan ramuan tak cukup..serai takde sebab serai ku tanam, tak hiduplah pulak..maka buatlah apa yg ado dlm dapur aje..

yg ni..resepi dia mcm ni..

selabu bawang besar - tumbuk lumat ye...
ketumbar, jintan manis, jintan putih - dlm 2 sudu makan tu..
gula - 3 sd makan
minyak sikit utk mengrill...ceh..

peramkan aje..and boleh di grill dah...

sedap jugak...

ulang tayang gambar sekali lagi..angle lain sikitlah..

Friday, November 13, 2009

Nasib baik takde

semalam sempat aku tengok satu brochure pasal healthy food...

dlm tu dia tulis, daily calorie intake for woman is 1800...pada yg tak taulah...pada yg tau, kira mcm revision lah ye..

pastu lagi dlm tu adalah panduan calorie intake ini...ni info dari KKM ye..bukan tipu2 punya...

so aku sharelah pada semua ye...korang nak ikut ke tak ikut ke, tak dpetlah den nak pakso tapi den nak bagitau aje...korang ikutlah sebelum terlambat mcm den ni..ni dah jadi size gajah sunti ni, susah dan seksa oooo nak turunkan balik..

utk pompuan ajelah ye, nanti2 kalau aku rajin or ada request baru aku bubuh yg lelaki punya

pecahan kalori tu macam ni..

bekfes - 300 kal
minum pagi - 250 kal
lunch - 500 kal
tea - 250 kal
dinner - 500 kal..
so total tu...1800 kal..

apa yg boleh dimakan dlm range kalori tu...hah ni panduan ye...tapi bolehlah korang alter sikit mengikut tekak korang ye...

bekfes - meehon putih 1 cwn
- jus oren tanpa gula - 1 cawan
- kopi/ teh o (1 sudu teh gula) - 1 cwn

Minum pagi/tea - popiah basah 1 (bukan yg goreng salut pulak dgn sambal yg best tu ye)
- kuih sri muka 1 (sekeping ye, bukan setalam ye)
- tembikai susu 1 potong
- kopi/teh o (1 st gula) 1 cwn

lunch/dinner - nasi putih 1 pinggan (terkejut aku sebab bukan satu cwn)
- ayam masak merah - 1 kpg
- ikan cencaru bakar - 1/2 ekor
- acar timun/nenas - 1/2 mangkuk kecik
- jambu batu - 1 ptg
- air kosong (yg ni ikutlah banyak mana nak ambik..seeloknya 2 ltr perday)

or
- nasi ayam 1 pinggan
- buah betik sepotong
- air kosong

hah! disebabkan aku terkejut dgn amout yg dibenarkan utk lunch tu (kira mcm banyak pulak kan)..so mulalah dtg keteringinan nak makan nasi lemak sebungkus kecil dlm daun pisang..

pagi td gigih aku ke cafe..tapi dah habis dah nasi lemak bungkus tu... nasib baik jugaklah takde kan..

so...bekfes aku ini ajelah...

Thursday, November 12, 2009

ahli keluarga baru

Keluarga kami semakin berkembang ni....heh!heh!

Tahniah kepada my SIL yg baru menimang cahayamata kedua pada 12 November 2009...baby boy, berat 2.7 kg..nama tak de lagi...

tak pi lagi tengok lagi baby baru ni..Insyallah, malam esok pi melawat...so gambar baby lewat sikit ye..

Boy or Girl

dah lama dah si budak Fendi ni janji nak emailkan aku chart yg katanya diguna oleh Chinese bagi mendapat zuriat boy or girl...

kebetulan pulak dia kata, bila dia kira utk anak2 dia seblum ni..memang betul..dah tu, member dia kira pun betul jugak..

entahlah..tapi kalau nak cuba takpe jugak..tapi jgnlah percaya sangat..kan syirik pulak jadinye...

anyway...pastikan sentiasa berdoa padaNya...

p/s: aku memang geram aje tengok baju baby girl yg dolly-molly tu...kiut ye...

This chart was found buried in a Royal Tomb, Beijing in China about 700 years ago. You can choose to get a girl or a boy by following the chart. The woman's age is in rows and the month of start of pregnancy in the columns

F stands for Female and M for male. Eg:- If the woman is 27 and her baby is conceived in January, then the baby has to be a girl. This chart is 99 % accurate. You can check it out with your own self

Jan

Feb

Mar

Apr

May

Jun

Jul

Aug

Sep

Oct

Nov

Dec

roti john very aku...

selalu tengok kat dlm majalah...cantik aje depa buat telur mata kerbau ni...tapi bila ku buat...jadi mcm gambar ni...nampak gaye, kena practice lagilah ni...

telur mata kerbau..berusaha nak suruh cantik..tapi ada lubang2 jugak...

semalam...dr dlm keta duk terasa nak makan roti john tapi takde pasar malam..balik umah tengok ada roti sandwich, sardin tin kecik..bolehlah utk buat versi sempoi..utk makan sendiri kan..so suka hati pujaan hatikulah nak buat mcm mana kan..

jadilah mcm gambar ni..sedap jugak walau takde timun segala tu...

i bubuh bawang besar potong dadu, telur 3 biji, sardin tin kecik, garam and black pepper...kacau aje and masak mcm org buat roti john tu atas besi leper yg mcm org masak burger tu tapi versi kecik utk kegunaan dapur...

roti john very daif..pakai roti sandwich wholemeal je...

walaupun rupaku tidak seindah roti john taman warisan..tapi rasaku sedap tau...

masuk bakul angkat sendiri ye...