Restoran Chop n Steak, Sri Serdang

ni gara-gara hal Facebook lah ni...tengokkan jalan-jalan food hunting si ella tu...

dia pi Restoran Chop n Steak Extra near Selayang Mall sana....

and teramatlah terliur melihat grilled salmon ye..

and beong the world at your fingertips kan...so tanya ajelah abang goggle kan..

and terjumpalah another branch of the restaurant (without the word extra..in Selayang must be bigger one lah kot...)

and seeing the menu..rasanye yg extra tu sebab kat sana ada masakan panas ala-ala tomyam tu...

yg kat sri serdang ni...semua steak n such lah....

oh ye...nak cakap tempat tu tak reti sgt..tapi dekat bulatan nak ke Beryl chocolate tu...corner lot shop kat tepi bulatan tu...mmg nampaklah provided u all can find the right roundabout tu..tanya abg googgle ye...

okay..apa yg di order...

grilled salmon...

grilled salmon lagi..tapi kat extra tu dpt 2 keping..kat sini awat jadi 1.5 kpg aje..

harga sama je...rm15.50

chicken chop...rm8.90

chicken chop lagi...

fish n chips....rm6.90

angle lain pulak..menu sama...

abah ye pi jumpa member dulu kat area dekat -dekat situ...

kepala otak den dah berangan dah nak suruh dia order mix lamb kat menu tu...

tapi member dah makan pulak dah...so tak dptlah nak merasa lamb...

harga memang berbaloi-baloi...

Masak-masak cuti-cuti di rumah

ni semua lauk-pauk yg den masak sepanjang cuti di rumah hari khamis hingga ahad lepas...

sebab abahnye tak boleh cuti..so duk kat umah sesambil layan twins tu...memasaklah yang den rajin nak buat...

mee rebus..yg ni tak masak..pemberian ana sebelah umah..tq daun keladi ye ana..lain kali nak lagi...

ni bukan grill salmon ye...ni ikan patin or ikan sungai bak kata twin tu...yg ni i bubuh garam, sos barbeku and black pepper aje, goreng guna minyak sikit aje..adam and johan suka makan sebab takde tulang sgt and isi tebal...abahnye mmg tak sentuh ikan sungai kan..so kami makan dengan riang gembira di hadapan dia...

i suka beli ikan patin pasar malam hari jumaat kat desa cempaka sebab dia dah potong-potong and kita boleh pilih bahagian yg kita nak aje..so mmg ambik part isi ajelah..tak ambik ekor and kepala...

yang ni ikan kembung terayaki...pakai sos teriyaki tu aje..tapi i tambah dgn kicap pekat sikit...makan dengan nasi panas, cili api potong..sedap oooo......

ni bekpes nasi lemak ikan tongkol rebus...style org terengganu punya nasi lemak lauk sambal ikan tongkol..tapi i tak campurkan ikan tu dalam sambal sebab takut pedas budak-budak nak makan..

sandwich tuna aje....terliur tengok sandwich cik tem tapi tak jumpa roti perancis kat giant nilai, so pakailah roti gardenia biasa aje..

chicken chop dengan mushroom sos...tapi tak pakai breadcrumb, i pakai tepung goreng KFC tu...sedap jugak...wedges buatan sendiri tu pun oklah tapi sedap lafgi beli yg frozen punya..

sekian, lintas langsung dari dapur saya sepanjang 18-21 Mac 2010

waaa.....habislah tanaman ku...

sebabnye...dah 3 bulan rupanye den tak bayar bil broadband...

sabar ajelah...

tak dapatlah nak menolongkan...

nasib baik hari ni dah gaji...settle dah..

pas ni bolehlah bercucuk tanam kat farm aku yg dah gondol tu...

pesanan tuk cik celcom...cepatnye sambung balik line saya ye...tq

Syoknyeeee Cutiiiii

Yae..yea...esok cuti...esok cuti...

selamat bercuti ye...

cuti 2 hari aje..tapi takde cuti2 malaysia..

abahnye tak cuti...lagipun, poket tak penuhlah nak cuti2 malaysia...

so bercuti di rumah sesambil bergaduh dgn twin tu...

seronoknye......

pesanan utk geng2 semua...

Korang kerja baik2 nooooo....

Soalan-soalan yg ditanya?

budak2 kan suka tanya soalan..

org kata..kalau anak2 tanya, mak ayah mesti jawab sebaik mungkin..sebab membantu mereka membesar dengan creative...psikologi anak2lah....btul lah kot..

lagi satu..kita pun kalau tanya soalan..mesti kita nakkan jawapan kan..sebab kalau kita dah tau jawapan..tak kuasa nak tanya kan..walaupun ada jugak yg dah tau jawapan..tapi sesaje nak menyakitkan hati org..so still jugak bertanya..

and bila anak dah makin membesar..memang soalan pun makin sadis jugaklah..penat jugak kita nak menjawab di dalam bahasa yg mereka paham..

dulu..soalan kecik2 mcm...

ibu..mcm mana hujan tu boleh turun dari langit?

ibu...mcm mana buat kuih ni?...(ni kalau saya masak benda2 baru..memang suka tanya cam mana cara memasaknye)...

ibu...kenapa baby cat mula-mula kecik..pastu jadi besar?..

ibu...kenapa kucing tu boleh makan ikan tak masak..dia tak sakit perut ke?

ibu..kenapa burung boleh terbang?..

ibu..kenapa malam kita tidur?..

macam2 lagilah...nak penat tau nak memikirkan jawapan..

and semalam..dlm keta..si johan tiba2 bertanya pulak..

ibu...kenapa ada org melayu, org cina, org english, org india, org pakistan..kenapa ada mcm-macam org?

pening sih nak cerita salahsilah evolution manusia ni..

pastu apalah pulak soalan2 ye..

rasanye semua kaum ibu merasai benda ni kan...pening!pening..

kdg tu rasa nak je jawab .."tak tau"..tapi kesian pulak, mesti dia dok pikir aje persoalan tu pulak..

tu nasib baik depa tak tanya lagi...dari mana baby datang ye?..sebab lots of my friend have been asked that question...

p/s: pastu..boleh tak pi tanya abah tu..asyik2 ibu aje jadi kaunter pertanyaan...

Tua?????

kejap aje kan masa berlalu skrg ni..ni dah bulan 3....

penjam celik pejam celik, Insyallah kalau dipanjangkan umur..tahun depan akan menghantar anak2 masuk sekolah darjah 1...

time tengok2 tv semalam...bila tengok twin tu dok bergelimpangan depan tv sambil minum susu... (ye dah almost 6 tahun, still susu botol..susah tul nak ceraikan)... tiba2 abahnye bersuara..."dah besar dah diaorang ni..kejap aje.."

maknye pun cepat2 tambah tu..."tul lah..tahun depan dah darjah 1...nanti nak kena beli awal2 sikit baju sekolah semua tu..mmg kena beli 5 pasang sorang lah baju nanti sebab mi tak larat lah nak gosok baju hari2..senang gosok sekali gus time weekend tu...bla..bla..kasut sekolah..bla..bla...bekal pi sekolah...(semua hal nak masuk sekolah).."

abahnye bunyi sikit je..."hish...kita pun dah makin tua lah ni kan..."

adush..perlu ke dia nak mengingatkan fakta tu...

dah tua rupanye kami ni...waa!!!!

bila dikenang usia ni..banyak lagi bekalan tak cukup ni..esp bekalan ke SANA...

Ya Allah...

Kolam Air Panas Pedas-Linggi

ni masa cuti Maulidur Rasul pada 26 Februari 2010 hari tu..

ni agenda terkejut...

bosan-bosan petang tu tak tau nak buat apa...(sebenarnya banyak boleh buat tapi nak jugak berjalan kuar rumah kan...kot membajak depan umah pun baguih jugak)...

lagipun dah lama tau pasal tempat ni..tak jauh pun dari umah tapi tak pernah berpeluang pi..asal cuti panjang je..balik kampung kan..

so sajelah suggest pi sini...abahnye pun ok..tapi masa tu dah kul 3.30 ptg...

pergi bawak baju salin utk lepas mandi aje..bekal bawak mee goreng time bekfes pagi tu..

sampai sana dah hampir kul 4.30 ptg....terus bebudak tu terjun kolam lah..

dah tu dlm kul 6 ptg cam tu..hujan pulak..lebat siap dgn petir segala ni..

kesian bebudak tu mandi tak puas..dah kena naik..

tapi sebab air panas kan..so mandi lama2 pun tak kecut jari..

abahnye dok berendam dlm kolam spa ..hat ni air dia lagi panas..tapi saya tak sangguplah nak masuk...panas siut...

tapi rasa nak pi lagilah...

gambar tak banyak sebab maknye pun sibuk mandi..he!he!

Udang asam jawa

ni gambar dah lama jugak lah..dlm 2 minggu lepas...

adam n johan mmg suka udang..nasib baik tesco selalu ada promosi udang...so bolehlah beli udang buat meratah..sebab depa ni, kalau dah ada udang tu, nasi mmg kurang sikit makan..dok meratah udang...

tapi yg geramnye, kalau bawak pi buffet steambot ke, takde lah pulak nak dimakannye udang tu puas-puas sebab dok sibuk makan eskrem dgn marshmallow chocolate fondue tu..sabar ajelah..tu lah, dgn anak2 ni kadang2 tu rasa tak berbaloi nak pi buffet tapi nak ditinggalkan, kan bapaknye tak lalu makan pulak..maknye lalu aje makan...teruk kan...

ok..lari topik pulak, balik ke garisan permulaan semula..


udang asam jawa..

resepi ni dpt masa tengok rancangan memasak ketuk2 yg sheila rusly buat dulu time ramadhan kan..

resepi mmg simple betul..cam tak percaya je..

resepi dia just gaulkan udang tu dgn asam jawa, gula sikit dan garam sikit ..saya guna pes asam jawa..senang sikit tak yah buang biji (pemalas tul..nak buang biji pun penat ke?)

pas tu perapkan ... lagi lama lagi baguslahh..tapi yg saya buat nak tak sempat nak perap sebab anak2 dah dok tanya..bila nak masak udang ni..

pastu, patutnye udang ni goreng satu2..cam kita goreng nugget tu (nugget tempura ayam ramly, best in the world..iklan jap)..tapi sebab 2 hero tu dah tak sabar nak makan..

maka..maknye campak semua dlm kuali...gaul ajelah sampai masak..tu ygjadi berkuah pulak...saya goreng pakai minyak sikit ajelah, cam menumis tu..ala2 udang sambal pulak..

tapi kalau nak buat..ikut resepi sheila rusly ye..jgn ikut resepi gedabak gedebuk saya ni..

santap lagi

lama dah tak menempek gambar makanan kat sini kan..

sebab masak makanan simple2 yg dah letak gambar before ni..malas nak ulang gamabr2 sama aje..kan jadi cam astro kan...(sebab tak larat tengok Ben10 yg sama aje..tapi kalau AFC tu takpe nak ulang banyak mana pun..sebab aku layan kan..hah!hah!)

and weekend hari tu, dtg pulak penyakit tekak melayu perasan omputeh den kan..

so 2 hari tu, memang masak ala2 omputeh tapi di modified dgn tekak melayu ni...


ayam dgn mushroom sos...

tak tau lah nak letak ayam apa, nak kata ayam panggang tapi tak panggang, nak kata ayam goreng, takdelah goreng semenggah sgt..yg ni saya buat simple aje... dada ayam tu perap dgn butter and garlic aje, peraplah dlm 2 jam gitu..pastu goreng dgn minyak sedikit...ala-ala cam chef2 yg memasak kat tv tu...

selalu tengok depa goreng ayam tu kejap, minyak olive pakai sikit aje..pastu depa masuk dlm oven..masak sampai ayam tu bakar..

memang nak buat mcm tu lah tapi sebab malas nak panaskan oven and nak transfer pulak ayam tu dlm bekas lain, yg muat nak masuk oven cinonet den tu (oven pemberian kawan2 time kahwin dulu...banyak berjasa tu...walaupun cinonet tapi muatlah masuk ayam sekor..masuk ayam ajelah, bukan bekasnye..apa yg aku lari tajuk ni)...

kuah mushroom tu...buat pakai baki perapan yg ciput aje..ku tambah sikit gandum (dlm 2 sudu gitu), air segelas kecik, button mushroom, black pepper...bolehlah...


cedap..cedap...ikut tekak saya yg melayu ni, terpaksalah letak cili sos tu..tak cukup pedas lah...

pastu ahad pulak..dah terasa nak ke italy pulak..sebab tak cukup 5 sen emas lagi nak beli tiket AA...buat mamamia kat dapur ajelah..

buat piza cacar marba...


penat weh ku menguli doh tu...bahan -bahan tu senang aje tapi malas nak menguli ye...tapi sebab susah nak cari pizza base instant..terpaksalah buat sendiri...

utk piza base n...just campurkan susu pekat 1 sudu makan gitu, tepung gandum (agak2lah), 1 paket yis mauripan, air suam utk menguli

so lunch and dinner dgn piza sendiri aje...



adam kata best...johan kata, ibu apasal piza ibu ni petak, kat piza hut tu dia potong cam ni (tangan tunjuk bentuk piza 3 segi tu), ibu tak pandai potong ye..sabar ajelah...bertuah anak ibu ni kan..nanti belikan ibu bekas bakar piza tu ye..mintak duit dgn abah ye...

dah tu ingatlah ye..pakai bekas apa pun, janji boleh bakar..rasa sama ye..takde ye nak jadi cam piza hut tu..tapi mmg puas hati makan..

cuma yg tak best sikit..first time guna mozarella yg low fat punya..tak sedap kau...takde lemak kolesterol segala tu...memang tak sedap..tapi terpakslah..and lepas ni mmg tak beli dah yg low fat tu...